2022年4月后勤问题汇总反馈回复

一、食堂存在的问题共10点：

1.一食堂一楼存在卖隔夜饼的情况

回复：关于食堂卖隔夜饼的情况，经调查，是食堂师傅在加工制作中加热过度造成口感偏硬，致食用者感觉为“隔夜饼”。通常情况下，周一至周五各品类食品销售量是有一定规律的，而各制作人员对此规律也是相当了解的，一般情况下剩饼不会超过个位数，而所剩的个位数饼的处置方式是下班倒计时时“低价”处理或给食堂员工食用，不存在隔夜卖的情况。

2.一食堂一楼麻辣香锅偷工减料，吃的时候发现少了东西

回复：学生在自选原料后，统交给食堂工作人员，在人多时，有可能出现“此”学生选的料做成成品后，给了“彼”学生，造成偷工减料的印象，针对此事，餐饮中心提醒从业人员注意接料后的标注识别工作，以杜绝此现象的再次发生。

3.一食堂二楼吃到玻璃渣

回复：属极罕见的案例，目前仍未查到具体原因，但餐饮中心对各食堂进行了“理程序，理工序，理技能，理责任”的培训。尽最大努力来消除类似情况的出现。

4.二食堂二楼的豆浆都是泡的，希望能增加打磨豆浆

回复：食堂豆浆是打磨的，只是在过滤豆浆时，筛网眼过大造成大颗粒豆渣渗入成品，造成非打磨印象，餐饮中心已要求各食堂注意加工工具的严密性，杜绝此类现象。

5.6.二食堂吃到木屑，一食堂一楼吃到蟑螂，一食堂一楼麻辣烫吃到飞蛾

回复：关于食品中出现木屑的问题，主要是在清洗工序中可能出现的疏漏，而食品中出现蟑螂、飞蛾的现象，应是食堂操作区域纱窗曾出现非正常工作状态。餐饮中心已对各食堂进行了“理程序、理工序、理技能、理责任”的培训，以杜绝此类现象的再次发生。

7.二食堂一楼、二楼都吃到空心包

回复：食堂个别空心包属从业人员在操作中疏漏所致，餐饮中心已与早餐组人员强调工序应细心认真操作，避免此事再发生。

8.老校区食堂二楼的盘子没洗干净，都是油腻腻的

回复：关于餐具洗涤，餐饮中心已对各食堂骨干做了专项培训，相信此类情况将能避免。

9.二食堂一楼的四季豆没有做熟，导致很多人出现不适症状

回复：已规定对敏感菜品四季豆禁止采购、加工、售卖外，还增添了扁豆、刀豆等敏感菜品的禁令！

10.二食堂二楼鸭腿涨价且没有贴标签

回复：已责令食堂菜品明码标价，请师生监督。

二、寝室存在的问题共5点：

1.12-332浴室下水管反臭

回复：已安排维修人员排查。

2.建议学校将宿舍板凳统一更换为靠背椅板凳坐着累腰且会出现腰部肌肉劳损或者腰间盘突出，也会损伤颈椎

回复：寝室家具购买隶属学校资产处负责，已将建议反馈并获悉学校正在考虑更换宿舍家具等。

3.建议学校定期做驱虫处理，对宿舍周围以及出现虫害的宿舍进行虫害消杀（尤其是蟑螂）

回复：已安排在宿舍周边喷药消杀。

4.关于学校网络问题可不可以解决一下，办的每天24小时的WIFI，是不是应该把关掉时间的网费给我们退回来。

回复：学校网管中心回复：现在学校及营运商都未开通收费的24小时WIFI服务，不存在退费的问题。

5.希望学校能倡导学生不要在公共洗衣机里洗袜子、内裤、实验服等容易引起不适及增加细菌传播可能性的衣物。

回复：学校宿管科回复：建议很好，管理部门正在拟建议书。

三、校园生活便利存在的问题共3点：

1.老校区操场晚上跑步是否能提供灯光，没有灯容易摔倒。

回复：学校基建处回复：已派人现场勘查，综合考虑后提出方案。

2.缺口罩，超市的口罩太贵了

回复：关于超市口罩价格高问题也早已解决，目前是3.00～3.50元／10个，零售为每个不超0.40元，赣州市目前止没有更低价的了。

3.超市收银存在乱收费现象且态度很差

回复：近期将加大服务人员的“服务”意识、提升职业道德培训工作，同时将运用经济手段以改善服务态度，达到师生满意的效果。